Natalie Perryová se věnuje především paleo a bezlepkovým receptům. Její práce se vyznačuje jednoduchostí a přístupností, což z ní činí oblíbenou autorku pro ty, kdo hledají zdravější varianty tradičních jídel. Její recepty jsou navrženy tak, aby byly snadno připravitelné a zároveň lahodné. Perryová klade důraz na kvalitní suroviny a osvědčené postupy, které osloví široké spektrum čtenářů.
The more than 200 recipes in The Big Book of Paleo Slow Cooking include appetizers, snacks, soups, chilis, poultry, beef, pork, lamb, seafood, vegetable sides, desserts, and pantry basics.