Knihobot

Madhur Jaffrey

    13. srpen 1933

    Madhur Jaffrey je autorkou, která se proslavila tím, že přinesla indickou kuchyni na západní hemisféru. Její díla jsou ceněna pro své autentické a srozumitelné recepty, které umožňují čtenářům prozkoumat bohatství indické kuchyně. Jaffrey kombinuje své znalosti kulinářského světa s poutavým psaním, čímž inspiruje mnohé k objevování nových chutí a tradic. Její vliv na popularizaci indické gastronomie v zahraničí je nezpochybnitelný.

    An Invitation To Indian Cooking
    An Invitation to Indian Cooking: A Cookbook
    Madhur Jaffrey's Ultimate Curry Bible
    Vegetarian India: A Journey Through the Best of Indian Home Cooking: A Cookbook
    A Taste of the Far East
    The Essential Madhur Jaffrey