Amelia Wasiliev Knihy

A 28-day plan for starting an easy and nourishing plant-based diet. Whether you'd like to fight global warming or make healthier choices for your body, this book is your guide to adopting veganism into your life. Lisa Butterworth and Amelia Wasiliev provide advice for nutrition, dairy-free alternatives, and tips for more ethical consumption. Veganism starts at the table, but it can help make every decision more mindful. 28 Days Vegan is a starter's guide to making sustainable changes that keep the dinner table delicious. With shopping lists for every week, breakdowns of vegan staples, and 28 full days of meals (including snack time cravings), this book has everything you need to start a plant-based diet with as much ease as possible.

Zero Waste Cookbook is the complete guide to how you can make your food stretch further in order to reduce your waste. From using the husk of corn to make a vegetable stock to using lemon zest to infuse vodka and sunflower seeds to add crunch to bread, Giovanna Torrico and Amelia Wasiliev cover over 100 simple, waste-less recipes. With chapters are on fruit, vegetables, bread, dairy, meat and fish, you will learn how to fully utilize the food you have at home.

Tofu-Rezepte – so lecker wie nie! In über 65 gesunden Rezepten zeigt sich Tofu in seiner besten Form: als perfekte Proteinquelle für Gesundheitsbewusste und als optimale Zutat für Vegetarier und Veganer. Die große Vielfalt an Trendgerichten ist im praktischen Bestsellerformat erhältlich. Tofu, ursprünglich aus Sojabohnen, ist ein echtes Allroundtalent in der fleischlosen Küche und ein Geschmackswunder, da es Gewürze und Marinaden hervorragend aufnimmt. Er ist kalorien- und fettarm, macht satt und ist für eine gesunde Ernährung ideal. Für Vegetarier und Veganer bietet Tofu die perfekte Quelle für Protein, Eisen und Kalzium. Dieses Kochbuch liefert Tipps und Tricks zur Zubereitung verschiedener Tofusorten – von Naturtofu über Seidentofu bis hin zu Tofustangen. Ob gebraten, püriert, mariniert oder frittiert, im Smoothie, in Pancakes, als Bratling, Pommes oder im Chili – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Highlights: über 65 vielfältige Tofu-Rezepte von herzhaft bis süß, eine übersichtliche Warenkunde, Informationen zum Gesundheitsplus und visuell einzigartig dargestellt. Mit diesen kreativen Rezepten kochen Sie sich gesund durch den Tag!

Maximaler Geschmack mit minimalen Kohlenhydraten! Dieses Buch klärt auf über DEN Dauerbrenner unter den Trenddiäten und präsentiert abwechslungsreiche Rezepte die nicht nur lecker sind, sondern auch mit wenigen Kalorien sättigen. Von Apfel-Leinsamen-Muffins über Quinoa-Sushi und Roastbeef-Röllchen bis zu Zucchini-Carbonara und gegrillten Garnelenspiessen – über 65 Gerichte liefern den eindeutigen Beweis, dass eine kohlenhydratarme Ernährung sowohl gesund, vielfältig als auch schmackhaft sein kann. Denn Low Carb bedeutet keinesfalls Verzicht sondern bewusstes Genießen. Was ist eigentlich Low Carb und in welchen Lebensmitteln stecken überhaupt Kohlenhydrate? Anschaulich erklärte Grundinformationen sowie Menüpläne führen Sie in die Ernährungsweise ein und erleichtern Ihnen den Einstieg. Entdecken Sie die Vorzüge der vielseitigen Low Carb Ernährung und lassen Sie mit köstlichen Rezepten die Pfunde schmelzen!