Marga Font Knihy

Eine Reise durch die Gastronomie Mallorcas mit den sinnbildlichsten Produkten und Rezepten der InselBilder, die zum Genuß der traditionellen Kochkunst einladen. Hier wird der Landes- und Meeresgeschmack einzigartig miteinander kombiniert.

Majorque, au coeur de la Méditerranée occidentale, contient une grande diversité de paysages. Sur le relief accidenté de la Serra de Tramuntana se dressent des sommets enneigés en hiver. La grande plaine intérieure est semée de villages qui, sur de petites élévations, surveillent fièrement leurs traditions et leur gastronomie. Des zones humides, des fonds marins et des espaces protégés configurent des écosystèmes précieux disséminés sur tout le territoire, tandis que le long périmètre de l'île est parcouru par des plages aux réminiscences paradisiaques et des criques encaissées entre des falaises, toujours baignées par des eaux couleur turquoise et émeraude.