Chloe Coscarelli
Tato autorka je uznávanou veganskou šéfkuchařkou, která si získává svět kulinářství svými kreativními a snadno připravitelnými veganskými recepty. Své první národní uznání získala po vítězství v epizodě soutěže Food Network's Cupcake Wars. Její přístup k vaření inspiruje ostatní k objevování lahodných a dostupných rostlinných jídel.
