Shelly Westerhausen

Shelly Westerhausenová je autorkou a fotografkou, která stojí za blogem Vegetarian ‘Ventures, zaměřeným na dobrodružnou stránku vegetariánského vaření. Jako nezávislá tvůrkyně receptů, spisovatelka a fotografka se věnuje zejména objevování a rozvoji středozápadní vegetariánské kuchyně. Její práce, inspirovaná osobní zkušeností s odmítáním masa od dvanácti let, zachycuje bohatost a chuť tohoto kulinářského směru. Věnuje se přetváření vegetariánské kuchyně na něco bohatého a chutného.