Rund um den Tee
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Vom Siegeszug des Tees durch 3000 Jahre und fünf Kontinente berichtet dieses Buch, von Sitten und Gebräuchen, von der Herkunft und der Kunst des Mischens der verschiedensten Sorten und, vor allem, vom liebevollen, kennerhaften Umgang mit Tee. 80 zum Teil ganz neue Rezepte für Tee-Getränke und -Gebäck zeigen die unerschöpflichen Möglichkeiten der heutigen Teeküche.
