Das Buch beschreibt die Haysche Trennkost, die in den letzten Jahren populär wurde und als Ursache für Zivilisationskrankheiten betrachtet wird. Sie kombiniert eiweißhaltige und kohlenhydratreiche Nahrungsmittel mit neutralen Lebensmitteln und betont genussvolles Essen. Dr. Hay und Dr. Walb zeigen die positiven Effekte dieser Ernährungsweise auf die Gesundheit.
Bereits in den 1930er Jahren hat Dr. Ludwig Walb die Trennkost in Deutschland eingeführt und erzielte erstaunliche Erfolge mit dieser einfachen und sanften Methode aus Amerika. Sein Wissen und seine Erfahrung hat er in der „Original Hayschen Trennkost“ an Hunderttausende Leserinnen und Leser weitergegeben. Diese Neuauflage ist modernisiert und exakt auf den heutigen Lebensstil zugeschnitten. 120 köstliche Rezepte und Hinweise für Diabetiker machen diesen Klassiker zum unentbehrlichen Begleiter für alle Trennkost-Fans.
Die Haysche Trennkost - bk491; Karl F. Haug Verlag; Dr. Ludwig Walb und Ilse Walb; pocket_book; 1980