Buffets und Empfänge in der internationalen Küche
- 708 stránek
- 25 hodin čtení
Rene Kramer Pořadí knih (chronologicky)
Fleisch in der internationalen Küche
- 639 stránek
- 23 hodin čtení
Wild und Geflügel in der internationalen Küche
Ein Standardwerk der Kochkunst
- 575 stránek
- 21 hodin čtení
Fische und Krustentiere in der internationalen Küche
- 520 stránek
- 19 hodin čtení
Der grosse Pellaprat
- 797 stránek
- 28 hodin čtení