Ortiz byl esejista, antropolog, etnomuzikolog a znalec afro-kubánské kultury. Tento plodný polyhistor se věnoval zkoumání, zaznamenávání a pochopení všech aspektů původní kubánské kultury. Ortiz také zavedl pojem „transkulturace“, tedy myšlenku sbližování kultur. Jeho práce jsou klíčové pro pochopení kulturního dědictví Kuby.
«Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar» de Fernando Ortiz es un ensayo innovador que explora la historia de América y Cuba, introduciendo el concepto de «transculturación». A través de descripciones del tabaco y el azúcar, Ortiz documenta su impacto en la conciencia mundial, usando una metáfora musical del folklore cubano.
Una corriente central en la poesía andaluza contemporánea