Gordon Grimsdale Pořadí knih (chronologicky)
Die Sauce
- 128 stránek
- 5 hodin čtení
120 Saucen von pikant über exotisch bis zu Frucht- und Dessertsaucen.
The Book of Sauces
- 128 stránek
- 5 hodin čtení
Provides recipes for stocks, fruit sauces, standard and exotic sauces, and dessert sauces, along with serving suggestions.