Oetker Knihy

The standard baking book for every household - ideal for both beginners and experienced cooks.§German Baking Today, the standard baking book for every household, is ideal for both beginners and experienced cooks. Having been extensively revised, this new edition now includes many new recipes and photographs, as well as the more classic cakes and pastries. In addition to popular, well-known recipes such as apple strudel, marble cake, Black Forest gâteau and Berliners, there are new recipes for muffins with chocolate chips, Maulwurftorte ('mole cake'), buttermilk slices with cherries and Mohnstriezel. The detailed step-by-step photographs and extensive instructions for the recipes will enable even beginners to produce delicious cakes and pastries.

"German Baking" by Dr. Oetker features over 200 beloved German recipes, including classics like Marble Cake and Rye Bread, alongside modern treats such as American cookies and Sweet poppy croissants. With step-by-step instructions and images, it's perfect for any occasion and a must-have for fans of German cuisine.

In diesem Buch erfahren Eltern, wie sie mit Meal Prep Zeit, Geld und Nerven sparen können. Nach nur 2 Stunden Kochen genießen sie 5 Tage lang köstliche Gerichte wie Appenzeller Gemüselasagne und Lachs-Pfannkuchen. Nachhaltige Planung reduziert Lebensmittelverschwendung und schafft mehr Zeit für Familie und Freunde.

Finden Sie die ganze Welt des Backens in einem Buch. Unser Bestseller seit mehr als 30 Jahren wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Das Grundbackbuch ist die große Backschule für die ersten Schritte auf dem Weg zu leckeren Torten, Kuchen, Brot und herzhaftem Gebäck. Mit den verständlich geschriebenen Rezepten gelingt jedes Gebäck, egal, ob Klassiker, Trendgebäck, süß oder pikant. Bewährte Klassiker aus Großmutters Backofen wie Bienenstich, Marmorkuchen, Käse-Sahntetorte und Weißbrot oder moderne Kreationen wie Erdnuss-Cupcakes, Macarons, Buttermilch-Heidelbeer-Kuchen im Glas, No Knead Bread und Zupfbrot alla caprese – dieses Standardwerk lässt keine Wünsche offen. Dank zahlreicher Tipps und Schritt-für-Schritt-Bildern lernen Sie alle wichtigen Backtechniken und kreieren das leckerste Gebäck. Mit der bewährten Dr. Oetker Geling-Garantie: Alle Backrezepte gelingen mit Sicherheit – auch absoluten Backanfängern.

Das Beste im Glas – saisonale Köstlichkeiten mühelos haltbar machenOb als Konfitüre, Marmelade oder Gelee, als Likör, Ketchup oder Relish – Eingemachtes schmeckt jedem und ist ein wunderbares Mitbringsel. Probieren Sie Leckerbissen wie Apfelkompott mit Cidre, Aprikosen-Erdbeer-Konfitüre, Gemüserelish, klassische eingelegte Gurken, Himbeeressig oder Pflaumenketchup mit Schalotten.Über 150 neue und bewährte Rezepte stecken in diesem Buch und viele bunte Zutaten für eine Riesenauswahl an selbst gemachten Köstlichkeiten. Einmachrezepte, die dank Dr. Oetker jedem gelingen!

Dr. Oetker bietet Studenten eine Sammlung einfacher und preiswerter Rezepte, die schnell zubereitet werden können. Von Tandoori-Spießen bis zu fruchtigem Tiramisu ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ideal für Kochanfänger und perfekt für kleine Küchen oder WG-Partys. Eine kreative Alternative zur Mensa!

Ran an den Herd, Männer: Ob Kochanfänger oder Hobbykoch – hier findet jeder Mann sein Dr. Oetker-Lieblingsrezept: von Suppen über Salate, Pasta, Brot, Steaks und Pfannengerichte bis zum Dessert. Überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste mit beeindruckenden Gerichten und werden Sie zum Helden am Herd mit Kürbissuppe, Wiener Schnitzel, Salsiccia-Pasta, Topfbraten, Gulasch, Pulled-Pork-Burger, Brot aus der Dachrinne oder gestopftem Bratapfel. Ob technikaffin, Kochanfänger oder Genussmensch – hier findet jeder Mann sein Lieblingsrezept. In "So kocht Mann" finden Sie neben den vielen Rezepten die besten Tipps und Tricks in der Küche und alle wichtigen Kochtechniken Schritt-für-Schritt erläutert. Kochen ohne Firlefanz und mit viel Geschmack. Das gelingt und schmeckt garantiert.