Knihobot

František Kaštánek

    30. květen 1935
    František Kaštánek
    Bioinženýrství
    Potraviny od pravěku po současnost - a chutnalo by nám?
    Prof. Ing.František Kaštánek, DrSc. (*1935) působil jako ředitel Ústavu chemických procesů AV ČR. Je profesor bioinženýrství VŠCHT v Praze Jeho vědecká činnost je zaměřena na základní a aplikovaný výzkum v oblasti environmentálního a chemického inženýrství a biotechnologiích.
    vesmir.cz