Wolfgang Junglas Knihy

An der Mosel reihen sich Weinorte wie Perlen an einer Kette aneinander. Die schönsten Orte entlang der sonnenverwöhnten Weinberge beschreibt der Moselliebhaber und Weinjournalist Wolfgang Junglas kenntnisreich und verrät dabei den ein oder anderen Geheimtipp. Romantische Weinstuben, Weinwanderungen mit Frühstück an Europas steilstem Weinberg oder eine Weinprobe auf dem Nachbau eines Römerschiffs: Genuss findet sich hier wirklich an jeder Schleife.

Weinkompass Rheingau. Die besten 50 Straußwirtschaften und Gutsschänken Im Rheingau wohnt der Genuss um die Ecke. Denn rund 250 Winzer machen nicht nur Wein, sondern schlüpfen auch in die Rolle des Gastwirts und öffnen ihre Straußwirtschaften und Gutsschänken. Doch bei dieser Vielfalt ist Orientierung wichtig: Wo ist der Wein besonders gut? Wo gibt es eine etwas ausgefallenere Speisekarte? Wo sitzt man draußen besonders schön oder hat eine tolle Aussicht? Der bekennende Rheingauer und Journalist Wolfgang Junglas – Lieblingsthema 'Wein', was sonst? – hat die 50 besten Adressen für Sie ausgewählt: Er beschreibt die Weine, das Essen und das Ambiente und bewertet alles mit bis zu fünf Träubchen. Unser Extra: Die Top 10-Liste! damit haben Sie einen Grundkurs in Rheingauer Lebensart gebucht – eine Rundreise zum Genuss! Der „Weinkompass Rheingau“ ist ein unverzichtbarer Begleiter für’s Handschuhfach oder für die Fahrradtasche: Seine Kompassnadel weist Ihnen den Weg zu den außergewöhnlichsten, gemütlichsten und authentischsten Rheingauer Straußwirtschaften und Gutsschänken!

Im Rheingau lässt es sich gut leben: Seit Jahrhunderten wachsen Rebstöcke an den nach Süden ausgerichteten Hängen zum Rhein, die Menschen genießen den Wein und das gute Essen. Hier wurden die Spätlese und der Kabinett-Wein erfunden. Monumente der Weingeschichte wie das Schloss Johannisberg prägen heute noch die einzigartige Kulturlandschaft. Eine Hommage an die besten Weinorte zwischen Lorch und Flörsheim.

SWR-Foodredakteur Wolfgang Junglas lässt in seinem neuen Buch die Korken knallen. Für „Das große Buch vom Sekt“ hat er bekannte Markensekthersteller, aber auch die vielen kleinen und feinen Sektproduzenten im Rheingau und in Rheinland-Pfalz besucht und sich eingehend mit ihrer Tradition beschäftigt. Ob Riesling-, Rosé- oder Winzersekt – Junglas verbindet seine kenntnisreiche Darstellung der hiesigen Sektsorten mit einladenden Beschreibungen der örtlichen Wein- und Sektgüter und macht dieses Buch so zu einem Reiseführer zu den edelsten Tropfen der Region. Einleitende Worte zur Geschichte des deutschen Sektwunders und ein umfassendes Sektlexikon zum Schluss rahmen die Empfehlungen ein und sorgen für ein rundum prickelndes Lesevergnügen.