Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der Küche Westafrikas. Mit 180 Rezepten aus Benin, Burkina Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kamerun, Kapverdische Inseln, Liberia, Mali, Mauretanien, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone und Togo.
Ghana – das steht für Savanne und Regenwald, Dschungelflüsse, paradiesische Palmenstrände am Atlantik, farbenprächtige Flora und Fauna, last not least für eine afrikanische Gesellschaft zwischen Tradition und Moderne. Immer mehr Urlauber entdecken das Land, das seit Jahrzehnten eine stabile Demokratie ist. Der bereits in 8. Auflage erschienene Peter Meyer Reiseführer ist der Klassiker für Ghana schlechthin. Wieder gründlich überarbeitet, trägt das 512 Seiten starke Buch dem raschen Wandel im Land Rechnung. Der Autor ist Ghanaer und kennt sich in seinem Land aus wie kein anderer. Mit nachsichtigem Humor berichtet er von seinen Landsleuten, ihren Eigenheiten, den kleinen Eigentümlichkeiten ihres Lebens sowie den Naturschönheiten Ghanas. Warum schnipsen die Ghanaer zur Begrüßung mit den Fingern? Was bedeuten die Adinkras? Wie isst man Fufu? Zu tausenderlei Fragen zu dem sympathischen Entwicklungsland hat er mindestens ebenso viele Antworten. Ob Trommelreise, Rundtour mit der Gruppe oder individuell mit Bus und Tro-Tro, mit den detaillierten Informationen zum Aus-, Unter- und Weiterkommen, zu Orten und Routen wird jeder seinen Weg finden. Ausflüge, Naturparks, Strände, Feste und Essen und Trinken – mit diesem Buch ist man für Ghana gut gerüstet. • Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward für Individualreiseführer. • Von der dt. UNESCO-Kommission als einer der besten Afrika-Reiseführer überhaupt herausgehoben.
Westafrika für Individualisten, für Menschen, die etwas erleben und das Erlebte in vollen Zügen genießen wollen: Verständnis und Hintergrundwissen ist notwendig, um nicht vom Abenteuer Dakar oder Gambias Dschungelwelt verunsichert zu werden. Licht in das koloniale 'Dunkel' zu bringen, das uns eine Menge Klischees, aber wenig konkretes Wissen oder Kulturvermittlung beschert hat, bemüht sich der engagierte Peter Meyer Reiseführer 'Senegal – Gambia'. Fundiert wird von dem Voranschreiten der Sahelzone berichtet, das für die Savannenbauern enorme Alltagsprobleme bedeutet, einfühlsam werden Kultur und Literaturtraditionen erklärt, Unterschiede der Gesellschaften sowie politische Unruheherde beleuchtet. Alle Reiserouten lassen sich dank ausführlicher praktischer Informationen leicht nachvollziehen. Die Vielzahl der Adressen von Hotels, Campements, Restaurants, Bars und Discotheken machen diesen Reiseführer für Ihre Reise unent- behrlich. Die Begeisterung für die beiden reichen und zugleich bitterarmen Länder beschönigt nichts, denn nicht Verklärung der Armut, sondern Wissen um Zusammenhänge ist notwendig. So kann eine Urlaubsreise mühelos zum Dialog zwischen den Welten beitragen. • Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward 2005. • 'Sorgfältig recherchiert, gute Karten.' FAZ
Zerklüftete Bergwelt, üppige Vegetation und ein vielgerühmtes Klima – Madeira ist mehr als eine Reise wert. Um die Atlantikinsel richtig entdecken zu können, ist der Peter Meyer Reiseführer von Jojo Cobbinah der ideale Begleiter. Dem Autor, bekannt durch sein vielgelobtes Erstlingswerk über seine Heimat Ghana, ist es gelungen, mit diesem Reisehandbuch ein spannendes und zugleich anspruchsvolles Kompendium zusammenzustellen. Fundierte praktische Tips verknüpft mit interessanten und humorvollen Texten machen Lust auf mehr. Seine Landeskunde – von der Natur über Geschichte bis zur Politik und Wirtschaft der Gegenwart – ist facettenreich und vielgründig. Hervorzuheben ist sein Engagement zu speziellen Themen wie Umweltschutz oder dem häufig unterschlagenen Thema ›Sklavenhandel‹, der Madeira einst zu Reichtum und Einfluß verhalf. Derart vorbereitet und von hervorragendem Kartenmaterial (1:50.000) geführt, kann sich der Leser individuell auf Entdeckungstour über die Blumeninsel und ihre kleine wüstenhafte Schwester Porto Santo begeben: gut Essen & Trinken, Sightseeing, Auto- und Biketouren sowie 15 tolle Levada- und Bergwanderungen. Bei diesem Buch – und dieser Reihe – ist an alles gedacht.