Gregg R. Gillespie Pořadí knih

Tento autor je známý především svou sérií kuchařek 1001. Jeho rozsáhlé zkušenosti s provozováním pekařství a cukrářství v různých regionech Spojených států mu poskytly hluboké pochopení kulinářského umění. Ve své práci se zaměřuje na praktické a dostupné recepty, které oslovují široké publikum. Jeho přístup je zakořeněn v lásce k pečení a sdílení radosti z dobrého jídla.