Clive Streeter Knihy

SCHLAGWÖRTERS: ExperimenteS. KeimlingS. StecklingS. ZimmergartenS. HefepilzeS. SporenS

Wenn Sie frisch und gesund kochen möchten, aber keine Zeit für aufwendige Gerichte haben, ist dieses liebevoll gestaltete Buch erfekt für Sie. Zeitsparende Versionen vieler beliebter Gerichte helfen, in wenigen Minuten etwas Leckeres auf den Tisch zu aubern – die Auswahl ist einfach riesengroß! Neben der ausführlichen, klaren Schritt-für-Schritt-Anleitung mit genauen Bildern enthält jedes Rezept nützliche Nährwertangaben zur ausgewogenen Ernährung. Wir verraten Ihnen außerdem tolle Tipps und Tricks der Profiköche zu vielen Küchenthemen.

Dieses Buch entführt Sie zu einem köstlichen Lunch in einem gemütlichen Bistro in der Provence, zu einem geselligen Abendessen mit Freunden in der Normandie oder zu einem nächtlichen Imbiss unter dem weiten Sternenhimmel der Bretagne. Hier finden Sie die besten und leckersten Rezepte aus der französischen Bistroküche: von Klassikern wie Cassoulet bis hin zum wunderbaren Entenkonfit, Basics wie sauce hollandaise und Französische Zwiebelsuppe, aber auch Spezialitäten wie Käsesoufflé und Brioche. Damit Ihnen der Kocherfolg garantiert ist, sind alle Rezepte ausführlich beschrieben und bebildert. Holen Sie sich mit diesem Buch den Flair der französischen Bistroküche nach Hause.

Selbst backen macht Spaß, ist vielseitig und kommt niemals aus der Mode. Was könnte schöner sein als der Duft von frisch Gebackenem, der Ihr Heim durchzieht? Ob Sie eine aufwendige Geburtstagstorte, Brownies für den Nachmittagskaffee oder aber ein besonders schmackhaftes Brot backen möchten - in diesem Buch finden Sie das passende Rezept für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.