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Kenneth Lo, einer der bekanntesten Experten der chinesischen Küche, erklärt den Umgang mit dem Spezialtopf, verrät die besten asiatischen Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis und Nudelgerichte und zeigt, wie auch europäische Gerichte im Wok gelingen.
Nákup knihy
Das Wok-Kochbuch, Kenneth H. C. Lo
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- (měkká)
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- Titul
- Das Wok-Kochbuch
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Kenneth H. C. Lo
- Vydavatel
- Heyne
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 3453863992
- ISBN13
- 9783453863996
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Původní název
- The Wok cookbook
- Anotace
- Kenneth Lo, einer der bekanntesten Experten der chinesischen Küche, erklärt den Umgang mit dem Spezialtopf, verrät die besten asiatischen Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis und Nudelgerichte und zeigt, wie auch europäische Gerichte im Wok gelingen.