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Das Nachschlagewerk über den richtigen Umgang mit Wild in der Küche. Alle wichtigen Arbeitsabläufe werden in farbigen Bildfolgen bis ins Detail erklärt. Vom "Aus der Decke Schlagen" beim Haarwild über das"Zerwirken" bis zum Spekcen eines Hasenrückens
Skladem máme celkem knihy Das grosse Buch vom Wild (1992).
Nákup knihy
Das grosse Buch vom Wild, Olgierd E. J. Kujawski
- Jazyk
- Rok vydání
- 1992
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 119 Kč
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- Titul
- Das grosse Buch vom Wild
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Olgierd E. J. Kujawski
- Vydavatel
- Gräfe und Unzer
- Rok vydání
- 1992
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 215
- ISBN10
- 3774215944
- ISBN13
- 9783774215948
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Anotace
- Das Nachschlagewerk über den richtigen Umgang mit Wild in der Küche. Alle wichtigen Arbeitsabläufe werden in farbigen Bildfolgen bis ins Detail erklärt. Vom "Aus der Decke Schlagen" beim Haarwild über das"Zerwirken" bis zum Spekcen eines Hasenrückens