Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Nákup knihy
Oxid siřičitý v enologii, Miloš Michlovský
- Jazyk
- Rok vydání
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Oxid siřičitý v enologii
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Miloš Michlovský
- Vydavatel
- Vinselekt Michlovský
- Rok vydání
- 2012
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8090531903
- ISBN13
- 9788090531901
- Série
- Anotace
- Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.