Přesně tuhle si přidáte do košíku
Gastronomie: Technologie v kostce
Autoři
Více o knize
Gastronomie. Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky.
Varianta knihy
V dobrém stavu, 1996, měkkáNákup knihy
- Dostupnost
- Skladem
- Cena
- 62 Kč
Doručení
Platební metody
202120222023