Knihobot

Gastronomie. Technologie v kostce

Více o knize

Gastronomie. Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky.

Vydání

Nákup knihy

Gastronomie. Technologie v kostce, Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek

Jazyk
Rok vydání
product-detail.submit-box.info.binding
(měkká),
Stav knihy
Dobrá
Cena
99 Kč

Doručení

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit