Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.
Skladem máme celkem knihy Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie (2011).
Nákup knihy
Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie, Vladimír Poštulka, Helena Dubová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 33 Kč
Kupte si tuto knihu za pouhých 25 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Vladimír Poštulka, Helena Dubová
- Vydavatel
- Ikar
- Rok vydání
- 2011
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8024915022
- ISBN13
- 9788024915029
- Série
- Hodnocení
- 3,7 z 5
- Anotace
- Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.