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Renardos nuova cucina
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Den Italienbummler und mehrfach ausgezeichneten Kochbuchautor Reinhardt Hess, von seinen Freunden mittlerweile spaßeshalber „Renardo“ genannt, prägt die Liebe zur italienischen Cucina, die mit Pizza und Pasta begann. Die moderne Art, italienisch zu kochen, lernte er auf seinen zahlreichen Reisen von jungen Köchen aus allen Teilen Italiens, den Cuoci, die eine gemeinsame Idee verbindet: die regionalen Gerichte neu zu beleben mit einer bestechend klaren, leichten und alltagstauglichen Küche.
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Renardos nuova cucina, Reinhardt Hess
- Jazyk
- Rok vydání
- 2000
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2021 2022 2023
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- Titul
- Renardos nuova cucina
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Reinhardt Hess
- Vydavatel
- Augustus-Verl.
- Rok vydání
- 2000
- ISBN10
- 3804360319
- ISBN13
- 9783804360310
- Kategorie
- Hobby a domov
- Anotace
- Den Italienbummler und mehrfach ausgezeichneten Kochbuchautor Reinhardt Hess, von seinen Freunden mittlerweile spaßeshalber „Renardo“ genannt, prägt die Liebe zur italienischen Cucina, die mit Pizza und Pasta begann. Die moderne Art, italienisch zu kochen, lernte er auf seinen zahlreichen Reisen von jungen Köchen aus allen Teilen Italiens, den Cuoci, die eine gemeinsame Idee verbindet: die regionalen Gerichte neu zu beleben mit einer bestechend klaren, leichten und alltagstauglichen Küche.