Service

Vom Einsteiger zum Profi

Autoři

Horst H. P. Otto

Parametry

276 stránek
10 hodin čtení

Více o knize

Umfangreises Fachwissen aus allen Bereichen des Restaurant- und Hotelservices. Die Themen: Berufsbilder, Fachpersonal, Restauranteinrichtung, Servierregeln und -arten, Tisch- und Tafelkultur, Gedeckarten, Verkaufskunde, Psychologie des Gastes, Betriebsorganisation.

Nákup knihy

Service, Horst H. P. Otto

Jazyk
Rok vydání: 1999
product-detail.submit-box.info.binding: (pevná)

Jakmile se objeví, pošleme e-mail.

Doručení

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit

Informace o vydáníNavrhnout úpravu

Titul: Service
Podtitul: Vom Einsteiger zum Profi
Jazyk: německy
Autoři: Horst H. P. Otto
Vydavatel: Gessler
Rok vydání: 1999
Vazba: pevná
Počet stran: 276
ISBN10: 3861360349
ISBN13: 9783861360346
Série
Štítky: Naučná literatura, Umění & Kultura, Společenské vědy, Literární věda
Anotace: Umfangreises Fachwissen aus allen Bereichen des Restaurant- und Hotelservices. Die Themen: Berufsbilder, Fachpersonal, Restauranteinrichtung, Servierregeln und -arten, Tisch- und Tafelkultur, Gedeckarten, Verkaufskunde, Psychologie des Gastes, Betriebsorganisation.