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Darfs ein bisschen mehr sein? Zur Auswahl stehen zarte Rinder- oder Kalbsbraten, deftiges Schwein, aber auch Edles vom Wild, Lamm oder feines Geflügel. Vom Einkauf des geeigneten Bratenstücks beim Metzger über das Würzen bis zum gelungenen Anbraten gibt es hier die richtigen Rezepte. Viele geliebte Klassiker und eine Vielzahl von raffinierten neuen Rezepten, Tipps und Tricks für saftige Sonntagsbraten. Die kräftige Bratensauce ist dann das Tüpfelchen auf dem i.
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Sonntagsbraten, Sabine von Imhoff
- Jazyk
- Rok vydání
- 2003
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- Titul
- Sonntagsbraten
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Sabine von Imhoff
- Vydavatel
- Gräfe und Unzer
- Rok vydání
- 2003
- Počet stran
- 64
- ISBN10
- 3774260656
- ISBN13
- 9783774260658
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby
- Anotace
- Darfs ein bisschen mehr sein? Zur Auswahl stehen zarte Rinder- oder Kalbsbraten, deftiges Schwein, aber auch Edles vom Wild, Lamm oder feines Geflügel. Vom Einkauf des geeigneten Bratenstücks beim Metzger über das Würzen bis zum gelungenen Anbraten gibt es hier die richtigen Rezepte. Viele geliebte Klassiker und eine Vielzahl von raffinierten neuen Rezepten, Tipps und Tricks für saftige Sonntagsbraten. Die kräftige Bratensauce ist dann das Tüpfelchen auf dem i.