Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Nákup knihy
Koření, Rob Alcraft, Jana Marešová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2010
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 69 Kč
Kupte si tuto knihu za pouhých 25 Kč
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Koření
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Rob Alcraft, Jana Marešová
- Vydavatel
- Rebo
- Rok vydání
- 2010
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 128
- ISBN10
- 8025502619
- ISBN13
- 9788025502617
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Zdraví & Lékařství, Zdraví
- První vydání
- 2004
- Původní název
- Spices
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.