Hodnocení knihy
Více o knize
Chléb patří již po celá staletí ke zcela základním pokrmům a obyčejný, v peci pečený bochník, který se jedl po celý týden, měl své právoplatné místo u každého rodinného stolu už odedávna. V posledních letech došlo k rozmachu výroby nejrůznějších druhů chleba, jimiž se pekárny, supermarkety a farmářské trhy snaží uspokojit vzrůstající poptávku po autentických bochnících inspirovaných recepty z různých koutů světa. A sami lidé dnes znovuobjevují radost z podomácku upečeného chleba, který nejen šetří peníze, ale souzní i se snahami o návrat ke kořenům a touhou vytvořit vlastníma rukama něco uspokojujícího.
Skladem máme celkem knihy Poctivý domácí chléb : drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo (2014).
Nákup knihy
Poctivý domácí chléb : drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo, Emmanuel Hadjiandreou
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 349 Kč
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Poctivý domácí chléb : drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Emmanuel Hadjiandreou
- Vydavatel
- Slovart
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 176
- ISBN10
- 8073918218
- ISBN13
- 9788073918217
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Jídlo, Pečení, Pečivo, chléb, Domácí pekárna
- První vydání
- 2011
- Původní název
- How to make bread
- Hodnocení
- 4,4 z 5
- Anotace
- Chléb patří již po celá staletí ke zcela základním pokrmům a obyčejný, v peci pečený bochník, který se jedl po celý týden, měl své právoplatné místo u každého rodinného stolu už odedávna. V posledních letech došlo k rozmachu výroby nejrůznějších druhů chleba, jimiž se pekárny, supermarkety a farmářské trhy snaží uspokojit vzrůstající poptávku po autentických bochnících inspirovaných recepty z různých koutů světa. A sami lidé dnes znovuobjevují radost z podomácku upečeného chleba, který nejen šetří peníze, ale souzní i se snahami o návrat ke kořenům a touhou vytvořit vlastníma rukama něco uspokojujícího.