Vyprodáno
Více o knize
Dieses Buch öffnet die Türen unserer Küchen zu den erlesensten kulinarischen Köstlichkeiten der europäischen Gastronomie. Nahezu 100 Küchenchefs renommierter Restaurants aus 15 Ländern haben sich versammelt, um ihre besten Rezepte für kalte und warme Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Desserts und Gebäck zu enthüllen. Es enthält 250 einfach erklärte Rezepte, mehr als 1500 Fotografien, ein Glossar und eine kurze Biografie der Chefs.
Nákup knihy
Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Claudia Boss Teichmann
- Jazyk
- Rok vydání
- 2004
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Claudia Boss Teichmann
- Vydavatel
- Könemann
- Rok vydání
- 2004
- Počet stran
- 831
- ISBN10
- 383311052X
- ISBN13
- 9783833110528
- Série
- Anotace
- Dieses Buch öffnet die Türen unserer Küchen zu den erlesensten kulinarischen Köstlichkeiten der europäischen Gastronomie. Nahezu 100 Küchenchefs renommierter Restaurants aus 15 Ländern haben sich versammelt, um ihre besten Rezepte für kalte und warme Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Desserts und Gebäck zu enthüllen. Es enthält 250 einfach erklärte Rezepte, mehr als 1500 Fotografien, ein Glossar und eine kurze Biografie der Chefs.