Que vous soyez déjà un habitué du wok ou un débutant, un végétarien constant ou occasionnel, voici 40 recettes délicieuses qui vous feront découvrir les multiples facettes de la cuisine végétarienne au wok. Régalez-vous de croquettes de légumes ou de won-tans farcis aux épinards et au fromage de brebis !
Wenn die Tage kürzer werden und die Kälte langsam Einzug hält, gibt es nichts Schöneres als sich mit einem deftigen Eintopf, einem scharfen Curry oder einem duftenden Gewürzpunsch aufzuwärmen. Im erfolgreichen Aufsteller-Format finden sich 150 Wohlfühlrezepte gegen kalte Füße und den Winterblues. Wärmt den Bauch und die Seele!
Keine Zeit zum Kochen? Schluss damit! Hier gibt es 150 einfache Rezepte: ob zum Start in den Tag, für ein entspanntes Mittag- oder ein leichtes Abendessen, Knabbereien für zwischendurch oder wenn sich Gäste ankündigen. Mit schnellen Gerichten, die allen schmecken, kommt jede Familie satt und entspannt durch den Alltag.
Dieser praktische Aufsteller bietet 150 unkomplizierte Gerichte für jede Tageszeit und auch mal eine satte Belohnung. Mit den wichtigsten Basics zum Abnehmen, praktischen Tipps und den richtigen Rezepten kommt man garantiert ohne zu hungern und ohne Kalorienzählen durch den Tag – diätet wird ganz nebenbei!
Süßes bewusst genießen: Zucker ist süß und schmeckt gut – und wir alle essen zu viel davon. Der Ratgeber schafft Klarheit: Er informiert über die unterschiedlichen Zuckerarten und Ersatzstoffe wie Stevia und klärt auf, wie gesundheitsschädlich Zucker wirklich ist. Der übersichtliche Praxis- und Rezeptteil macht es leicht, weniger Zucker zu sich zu nehmen: Kurz und klar werden Alternativen zu den gängigen zuckerhaltigen Fertigprodukten und Getränken gezeigt.
Die besten Landfrauenrezepte für jede Jahreszeit! Rezepte für Suppen, Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch, Desserts und Kuchen – köstlicher Genuss für Frühling, Sommer, Herbst und Winter! Mit Menü- oder Buffetvorschlag zu jeder Jahreszeit. Alle Rezepte stammen von den Landfrauen und werden von den Familien geliebt.
Zeitnot hält Sie vom Kochen ab und Sie greifen öfter, als sie eigentlich wolen, zu Fertigprodukten? Dieser Ratgeber schafft Abhilfe. er zeigt, wie Sie mit wenig Zeit fantasievoll und mit vielen frischen Zutaten Leckeres auf den Tisch zaubern. Über 250 Rezepte bieten Schmackhaftes von Mandarinen-Frischkäse-Müsli über gemüsecouscous bis hin zu Erdbeer-Vanillecreme.
Obst und Gemüse haltbar machen? Leckere Marmelade und fruchtigen Saft selber machen? Geht ganz einfach. Wenn die Ernteschwemme auf Sie zukommt, bietet Ihnen dieses Buch alles rund ums Einkochen, Einmachen, Entsaften, Fermentieren, Einfrieren und die richtige Lagerung von Obst und Gemüse. Über 130 Rezepte von einfach bis raffiniert und viele Tipps zum schnellen Verarbeiten.
Kommen Ihnen diese Situationen auch bekannt vor? Die Tomaten sind nicht mehr ganz frisch, Sie finden eine Packung Haselnüsse, deren Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist, oder Sie werfen Nudelreste vom Vortag in den Mülleimer, weil Sie weder Ideen noch ein Rezept für die Verwertung haben. Viele ärgern sich über die Verschwendung von Lebensmitteln, manche haben ein schlechtes Gewissen – und doch tun sie es immer wieder. Das Wegwerfen von – oft noch gar nicht verdorbenen – Nahrungsmitteln gehört leider bei uns zum Alltag. Sie möchten das ändern? Dann kann dieses Buch Sie bei Ihrem Vorhaben bestmöglich unterstützen. Sein Kernstück ist eine große Resteverwertungstabelle, die Ihnen einen schnellen Zugriff auf unkomplizierte Ideen für das Kochen mit Übriggebliebenem und das rechtzeitige Aufbrauchen von Vorräten bietet. Dabei kommen auch der Spaß und die Kreativität nicht zu kurz, denn gerade Reste laden dazu ein, zwischendurch Neues auszuprobieren und in der Küche zu experimentieren. Auch dazu finden Sie zahlreiche Tipps und Rezepte. Und als wichtigen Nebeneffekt können Sie Zeit und Geld sparen, indem Sie Ihre Vorratshaltung und Ihre Einkäufe besser organisieren.
