Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Lutz Bertling
- Vydavatel
- Dt. Fachverl.
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 297
- ISBN10
- 3871508136
- ISBN13
- 9783871508134
- Série
Nikdo zatím neohodnotil.