Knihobot
1/4

Tradiční české kuchařky

Autoři

Hodnocení knihy
5.0

Více o knize

Archeoložka a historička, která se zabývá i historií potravin, stolování a přípravy pokrmů (mj. Jak se jedlo ve starověku) přináší jak obsáhlý receptář převedený na současné míry a váhy z kuchařek 18. a 19. století, tak čtivý úvod o kuchyni, stolování, pokrmech i o zdomácnění kávy, čaje, zmrzliny a dalších nápojů a jídel.

Parametry

ISBN
9788072770755
Nakladatelství
Libri

Kategorie

Varianta knihy

2001

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.