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Abwechslungsreich kochen ohne Fleisch und Fisch! Ein enormes Rezeptekompendium mit über 600 Rezepten und zudem ein profundes, inspirierendes Nachschlagewerk. Jedes Kapitel widmet sich einzelnen, ausgewählten Grundzutaten und liefert Informationen zu Einkauf, Lagerung, Zubereitungsmöglichkeiten, diversen Kochmethoden, interessanten Erläuterungen zur Herkunft und Tipps zur Verwendung. Köstliche Rezepte rund um den Globus: einfach bis ausgefallen.
Nákup knihy
Vegetarisch, Madhur Jaffrey
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
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- (pevná)
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Doručení
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- Titul
- Vegetarisch
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Madhur Jaffrey
- Vydavatel
- Christian-Verl.
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 592
- ISBN10
- 3884726838
- ISBN13
- 9783884726839
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Jídlo, Indie, Vegetariánství
- Původní název
- World vegetarian
- Hodnocení
- 4,1 z 5
- Anotace
- Abwechslungsreich kochen ohne Fleisch und Fisch! Ein enormes Rezeptekompendium mit über 600 Rezepten und zudem ein profundes, inspirierendes Nachschlagewerk. Jedes Kapitel widmet sich einzelnen, ausgewählten Grundzutaten und liefert Informationen zu Einkauf, Lagerung, Zubereitungsmöglichkeiten, diversen Kochmethoden, interessanten Erläuterungen zur Herkunft und Tipps zur Verwendung. Köstliche Rezepte rund um den Globus: einfach bis ausgefallen.