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Mit jedem Lebensmittelskandal steigt auch der Informationsbedarf: Was steckt hinter 'Light' und 'Fettarm'? Was ist eine 'Phenylalaninquelle'? Was bedeuten die mysteriösen E-Nummern? Und was ist wirklich 'Bio'? Antworten liefert dieses Buch: Medizinjournalistin Birgit Frohn hat unsere Nahrung von Aal bis Zitrone unter die Lupe genommen und sorgt damit – endlich! – für Durchblick an den Lebensmittelregalen.
Nákup knihy
Das kommt mir nicht auf den Teller, Birgit Frohn
- Jazyk
- Rok vydání
- 2007
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- (měkká)
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- Titul
- Das kommt mir nicht auf den Teller
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Birgit Frohn
- Vydavatel
- Ullstein
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 3548369030
- ISBN13
- 9783548369037
- Série
- Anotace
- Mit jedem Lebensmittelskandal steigt auch der Informationsbedarf: Was steckt hinter 'Light' und 'Fettarm'? Was ist eine 'Phenylalaninquelle'? Was bedeuten die mysteriösen E-Nummern? Und was ist wirklich 'Bio'? Antworten liefert dieses Buch: Medizinjournalistin Birgit Frohn hat unsere Nahrung von Aal bis Zitrone unter die Lupe genommen und sorgt damit – endlich! – für Durchblick an den Lebensmittelregalen.