Knihobot

Das Wildbret

Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung

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Alles, worauf’s ankommt, von A bis Z: Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung Lagern und Reifen von Wildbret Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen Ungewöhnliche und neue Rezeptideen

Nákup knihy

Das Wildbret, Armin Deutz

  • Nerozbaleno
Jazyk
Rok vydání
2005,
Stav knihy
Velmi dobrá
Cena
417 Kč

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