Armin Deutz Knihy

Über Jahrhunderte waren Wölfe Realität, bis es - aus damaliger Sicht endlich - gelang, sie auszurotten. Heute, nach ihrer wohl definitiven Wiederkehr, werden die Grauröcke differenzierter gesehen. Ein guter Teil der Bevölkerung begrüßt die faszinierende Wildart. Landbevölkerung und Viehzüchter, die meist direkt vom Vorkommen des Wolfes betroffen sind, stehen der fortschreitenden Ausbreitung des Wolfes im Alpenbogen dagegen kritisch gegenüber. Zwischen entschlossener Ablehnung und gefeierter Rückkehr teilen sich die Meinungen.Dieses Buch soll Antworten auf brennende Fragen zum Wolf geben. Die Fragen stellt eine Gruppe von Fachleuten, wobei auch die betroffenen Nutzergruppen, z.B. aus der Landwirtschaft, zu Wort kommen. Die Antworten geben ausgewählte Expertinnen und Experten, einfach und verständlich, und beinhalten die aktuellsten Informationen zum Thema Wolf im Alpenraum.Die Themen reichen von "Wölfe einst und jetzt" über "Biologie und Verhalten" bis "Management und Recht" und "Der Wolf zwischen Faszination und Angst".Das Buch eignet sich sowohl zum Nachschlagen als auch zum gründlichen Lesen. Möglichst ohne zu werten sollen unterschiedliche Sichtweisen wiedergegeben und das Wissen über die Wölfe im Alpenraum vermehrt werden. Jetzt reinlesen: Inhaltsverzeichnis(pdf)

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für die Gesundheit und Lebensdauer von Hunden. Tierärzte Stefanie Handl und Armin Deutz vermitteln grundlegendes Wissen über bedarfsorientierte Rationen, die je nach Größe, Rasse, Alter und Gesundheitszustand variieren. Das Buch bietet zudem Tipps zum Selberkochen und Rezeptbeispiele für Hundefutter.

Dieses Buch bietet umfassende Informationen zur Gewinnung und Verarbeitung von hochwertigem Wildbret, einschließlich Hygiene, Lebensmittelrecht und Zerwirkkunde mit anschaulichen Fotos. Zudem enthält es über 50 einfache und schmackhafte Rezepte zur Zubereitung von Wildfleisch.

• Krankheiten und Parasiten erkennen • Anomalien und Abnormitäten einordnen • Gerissene Tiere: Die Täter bestimmen Als Veterinärmediziner und erfahrener Jäger hat Armin Deutz immer wieder mit verendeten Wildtieren, Seuchen und anderen außergewöhnlichen Fällen im Revier zu tun. In drei Jagdzeitschriften beantwortet er regelmäßig Fragen rund um Abnormitäten oder sichtbare Auffälligkeiten bei Wildtieren. Er befasst sich mit äußerlichen und innerlichen Anzeichen von Krankheiten, mit Fragen zu gerissenen Tieren oder mit Krankheiten, die auf Jagdhunde, Haustiere bzw. auf den Menschen übertragen werden können. Ob Perückengeweihe, Hauthörner, Geschwüre, Durchfall, Räude, Lungenwurm, Tularämie, Brucellose, Staupe, Paratuberkulose u. v. m. – der Wildtierarzt hat unzählige fragliche Fälle analysiert und erklärt im vorliegenden Ratgeber deren Ursachen, Auswirkungen bzw. Vorsichtsmaßnahmen. Die vielen Bilder zu den einzelnen Fällen veranschaulichen dem Leser das Erklärte, erleichtern eine Selbstbestimmung im Revier und machen das Büchlein im Rocktaschenformat zu einem hilfreichen Nachschlagewerk.

Der Klimawandel betrifft vor allem jene, die in und mit der Natur arbeiten: Landwirte, Forstwirte und Jäger. Das Buch verdeutlicht, welche Veränderungen auf Pflanzen, Nutz- und Wildtiere zukommen. Die Autoren zeigen Strategien auf, um die vorhergesagten Auswirkungen der Klimaerwärmung abzumildern. Sie informieren über innovative Grünlandbewirtschaftung ebenso wie über angepasste Fütterungsstrategien für Wildtiere oder standortangepasste Waldnutzungskonzepte.

Tierhalter sind immer wieder mit Erkrankungen ihrer Tiere konfrontiert. Dieses umfassende und reich bebilderte Praxisbuch beschreibt alle wichtigen Nutztierkrankheiten und zeigt, wie diese erkannt und richtig behandelt werden. Da es sinnvoll ist, Krankheiten gar nicht erst entstehen zu lassen, wird auch möglichen Vorbeugemaßnahmen viel Platz eingeräumt. Neben Krankheiten der klassischen Nutztiere Rind, Schaf, Ziege, Schwein und Geflügel werden auch Bienen- und Fischkrankheiten vorgestellt. Auch Erkrankungen von Wildtieren ist in diesem Buch ein Kapitel gewidmet, da die landwirtschaftliche Wildtierhaltung zunehmend an Bedeutung gewinnt.

Die Rotwildstrecken in Österreich und seinen Nachbarländern sind in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich gestiegen. Dies führt zu erhöhten Abschussfreigaben und einem steigenden Jagddruck, was die Sichtbarkeit der Rotwildpopulationen verringert. Unzweckmäßig strukturierte Bestände mit unausgewogenen Geschlechterverhältnissen zeigen zudem ein höheres Wachstum als gut strukturierte. Die Bejagung des Rotwildes ist für viele das zentrale Element des Jagdjahres und folgt oft langjährigen Traditionen. Dabei hat sich das Wild geschickt auf die jagdlichen Verhaltensmuster eingestellt: Die „Unvorsichtigen“ werden leichter erlegt, während die „Intelligenteren“ überleben und ihr vorsichtiges Verhalten weitergeben. Erfolgreiches Jagen erfordert unter diesen Bedingungen mehr „Überraschungseffekte“ und ein hohes Maß an Beobachtungsgabe sowie Kreativität. Rotwild reagiert flexibel auf Umwelteinflüsse und entzieht sich oft der traditionellen Bejagung. Eine nachhaltige Akzeptanz dieser Wildart erfordert eine fachgerechte, zielorientierte Bejagung, die Regulierung von Wildschäden und die Erhaltung des Lebensraums. Das Buch soll dazu beitragen, Probleme mit dem Rotwild zu verringern und dessen Zukunft zu sichern.

Für Jäger und Wildbret-Genießer: alle Aspekte der Gewinnung und Verarbeitung von Wild – mit EU-Verordnungen · Jagdmethoden, die die Fleischqualität beeinflussen, richtiges Versorgen des Wilds, Fleischgewinnung in Step-by-Step-Bildserien · Hinweise für die Direktvermarktung von Wild aus dem Revier an Endverbraucher, Einzelhandel und Gastronomie.