Das goldene Buch der Walnuss

Das Buch thematisiert die Walnuss, die als Quelle von Körper und Geist stärkenden Omega-3-Fettsäuren gilt. Es bietet eine umfassende Warenkunde sowie zahlreiche Rezepte, darunter Muffins, Kalbsmedaillons und Nusslikör. Zudem werden die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten der Walnuss in der Küche hervorgehoben.