Schwaben

„Lasst uns nach Schwaben entfliehen! Hilf, Himmel! Es findet sich süße Speise da und alles Gute in Fülle.“ Schon Goethe wusste von den kulinarischen Genüssen im Schwabenlande zu berichten. Doch nicht nur Süßes wie Dampfnudeln oder Holunderküchle, sondern besonders auch die deftigen Vespern und Köstlichkeiten wie schwäbische Spätzle, Lumpensupp, Luckeleskäs oder die Knöpfle zur Suppe oder als Beilage, saure Kutteln oder Rotweinbraten machen den Landstrich im Südwesten Deutschland zu einem Reiseziel für Genießer. In diesem Bildband werden die schönsten Seiten von Schwaben vorgestellt: Die faszinierende Landschaft, die reichen Kunst- und Kulturschätze und die kulinarischen Besonderheiten der Region. Themendoppelseiten informieren zum Beispiel über Spätzle und Schupfnudeln, Bodenseefelchen, Hutzelbrot, Pfitzauf und Springerle oder Besenwirtschaften. Stimmungsvolle Restaurants und leckere Gerichte machen Lust auf mehr. Die Bilder laden ein zum Genießen und Reisen in einer Landschaft, die eine Vielfalt wie kaum eine andere bietet.