Parametry
Více o knize
Traditionelle Festtagsgerichte und ländliche Alltagsküche von einst in 170 Rezepten neu entdecken! · Besondere Gerichte zu Brauchtumstagen: Allerheiligenstriezl, Kletzenbrot, gekochter Schweinskopf, Osterpinze · Bauernkrapfen, Dalken, Strauben, Schlosserbuben, Arme Ritter, Bienenstich, Hasenöhrl und Rahmkoch. · Hefesuppe und saure Milchsuppe, steirische Schottsuppe und Klachlsuppe, Schwarzbrotknödel und Heidensterz als Suppeneinlage. · Sauerbraten, steirisches Schöpsernes, Fischauflauf, Jägerbrot, Lammsurfleisch, das originale Tiroler Gröstl und Ritschert. · Erdäpfelwurst, Polenta-, Grammel- oder Apfelknödel, Semmelschmarren und gesattelter Sterz, Türkentommerl, Gurktaler Specknudeln, Zaunbänder- und Strugglnudeln, Brennesseltaschen. · Besondere Gericht der bäuerlichen Küche wie Bluttommerl mit Wassersuppe, Herzgulasch, eingemachtes Huhn und gebackenes Euter.
Nákup knihy
Alpenländische Spezialitäten neu entdeckt, Eva-Maria Lipp
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Alpenländische Spezialitäten neu entdeckt
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Eva-Maria Lipp
- Vydavatel
- Donauland
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- pevná
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby
- Anotace
- Traditionelle Festtagsgerichte und ländliche Alltagsküche von einst in 170 Rezepten neu entdecken! · Besondere Gerichte zu Brauchtumstagen: Allerheiligenstriezl, Kletzenbrot, gekochter Schweinskopf, Osterpinze · Bauernkrapfen, Dalken, Strauben, Schlosserbuben, Arme Ritter, Bienenstich, Hasenöhrl und Rahmkoch. · Hefesuppe und saure Milchsuppe, steirische Schottsuppe und Klachlsuppe, Schwarzbrotknödel und Heidensterz als Suppeneinlage. · Sauerbraten, steirisches Schöpsernes, Fischauflauf, Jägerbrot, Lammsurfleisch, das originale Tiroler Gröstl und Ritschert. · Erdäpfelwurst, Polenta-, Grammel- oder Apfelknödel, Semmelschmarren und gesattelter Sterz, Türkentommerl, Gurktaler Specknudeln, Zaunbänder- und Strugglnudeln, Brennesseltaschen. · Besondere Gericht der bäuerlichen Küche wie Bluttommerl mit Wassersuppe, Herzgulasch, eingemachtes Huhn und gebackenes Euter.