Parametry
Více o knize
Prestávate sa orientovať v množstve ponúkaných slovenských vín a strácate prehľad? Tento sprievodca je užitočná navigácia v slovenskom mori vína. Je nevyhnutnou pomôckou pri spoznávaní rozmanitých odrôd hrozna a chutí vína. Zostavil ho známy slovenský enológ a someliér Vladimír Hronský. V úvodných kapitolách objasňuje, ako sa víno vyrába a označuje, ale aj ako ho správne degustovať. Okrem prehľadu tradičných a nových vyšľachtených odrôd viniča predstavuje aktuálne trendy v domácom vinárstve a poradí, ako zostaviť gurmánske menu s tým správnym vínom. Hlavnú časť publikácie tvorí výber najlepších slovenských vín na trhu a profily vyše 60 slovenských vinárstiev. Súčasťou príručky je aj vinársky slovník a degustačný hárok.
Nákup knihy
Sprievodca vínami Slovenska, Vladimír Hronský
- Jazyk
- Rok vydání
- 2020
- Vazba
- (měkká)
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Sprievodca vínami Slovenska
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Vladimír Hronský
- Vydavatel
- Slovart
- Rok vydání
- 2020
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8055643911
- ISBN13
- 9788055643915
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Encyklopedie, Víno, Slovensko, Nápoje
- Anotace
- Prestávate sa orientovať v množstve ponúkaných slovenských vín a strácate prehľad? Tento sprievodca je užitočná navigácia v slovenskom mori vína. Je nevyhnutnou pomôckou pri spoznávaní rozmanitých odrôd hrozna a chutí vína. Zostavil ho známy slovenský enológ a someliér Vladimír Hronský. V úvodných kapitolách objasňuje, ako sa víno vyrába a označuje, ale aj ako ho správne degustovať. Okrem prehľadu tradičných a nových vyšľachtených odrôd viniča predstavuje aktuálne trendy v domácom vinárstve a poradí, ako zostaviť gurmánske menu s tým správnym vínom. Hlavnú časť publikácie tvorí výber najlepších slovenských vín na trhu a profily vyše 60 slovenských vinárstiev. Súčasťou príručky je aj vinársky slovník a degustačný hárok.