Sehr gut grillen

Jetzt mit neuen Rezepten aus allen 16 Teilnehmerländern! Um sehr gut zu grillen, braucht man mehr als Glut, Fleisch und Bier. Exklusiv stellen in diesem Buch die Grill-Weltmeister ihre besten Rezepte vor. Viel knackiges Gemüse wandert auf den Grill. Und selbst altgediente Rôtisseurs werden überrascht sein: Hähnchen im Parma Wrap, Pizza und Flammkuchen vom Grill, Beer-Can-Chicken. Daneben erfährt man alles über die Auswahl des richtigen Zubehörs –Grill, Kohle, Anzünder – und über die besten Grillmethoden und Profitipps.