Více o knize
Objevte zázračné schopnosti obyčejného vývaru, který posiluje kosti, napomáhá regeneraci lidského těla a je jedním z nejvýživnějších jídel na světě. Vývar je koncentrovaný elixír chuti a zdraví, bez kterého se při vaření prostě neobejdete. Dlouhodobě slaví úspěch v kuchyních celého světa a zároveň v sobě pojí kouzlo dávných let s vědecky podloženými fakty o výživě moderní doby. Vývary jsou nadčasové; procházejí kulturami, generacemi a staletími, a ať je znáte pod jakýmikoli názvy, nic zdraví prospěšnějšího nenajdete. Kuchařka nabízí recepty na deset základních vývarů z masa, ryb i zeleniny. Přečtěte si, jaké jsou jejich nutriční výhody, a pak je s knihou krok za krokem uvařte! Navíc obsahuje přes padesát receptů na polévky, rizota, omáčky a jídla založená na dušeném mase se zeleninou, jejichž podstatu tvoří jeden z vývarů. Všechna uvedená jídla lze připravit velice snadno. Recepty nevyžadují žádné zvláštní znalosti a snadno se jimi dokáží řídit i ti nejméně zkušení kuchaři a kuchařky.
Skladem máme celkem knihy Vývary - Nejlepší recepty na vývary, polévky, rizota a omáčky (2017).
Nákup knihy
Vývary - Nejlepší recepty na vývary, polévky, rizota a omáčky, Vicki Edgson, Heather Thomas
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 209 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Vývary - Nejlepší recepty na vývary, polévky, rizota a omáčky
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Vicki Edgson, Heather Thomas
- Vydavatel
- Mladá fronta
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 176
- ISBN10
- 8020442413
- ISBN13
- 9788020442413
- Série
- První vydání
- 2016
- Původní název
- Broth: Nature's cure-all for health and nutrition, with delicious recipes for broths, soups, stews and risottos
- Hodnocení
- 4,65 z 5
- Anotace
- Objevte zázračné schopnosti obyčejného vývaru, který posiluje kosti, napomáhá regeneraci lidského těla a je jedním z nejvýživnějších jídel na světě. Vývar je koncentrovaný elixír chuti a zdraví, bez kterého se při vaření prostě neobejdete. Dlouhodobě slaví úspěch v kuchyních celého světa a zároveň v sobě pojí kouzlo dávných let s vědecky podloženými fakty o výživě moderní doby. Vývary jsou nadčasové; procházejí kulturami, generacemi a staletími, a ať je znáte pod jakýmikoli názvy, nic zdraví prospěšnějšího nenajdete. Kuchařka nabízí recepty na deset základních vývarů z masa, ryb i zeleniny. Přečtěte si, jaké jsou jejich nutriční výhody, a pak je s knihou krok za krokem uvařte! Navíc obsahuje přes padesát receptů na polévky, rizota, omáčky a jídla založená na dušeném mase se zeleninou, jejichž podstatu tvoří jeden z vývarů. Všechna uvedená jídla lze připravit velice snadno. Recepty nevyžadují žádné zvláštní znalosti a snadno se jimi dokáží řídit i ti nejméně zkušení kuchaři a kuchařky.