Knihobot

Abeceda vína

Více o knize

Tato publikace pomáhá vinařům a milovníkům vína osvojit si umění porozumění vínu. Je rozdělena na dvě části, které umožňují "začátečníkům" i "pokročilým" postupovat krok za krokem. První část představuje abecedu znalostí, která objasňuje charakter vín, vlivy při zrání hroznů a výrobě vína. Popis technologických a biochemických procesů je omezen na nezbytné minimum pro srozumitelnost. Cílem je, aby si uživatel vytvořil vlastní přístup k vínu a naučil se rozeznávat specifické tóny ve vůni a chuti. Časté ochutnávky pomohou vycvičit paměť a identifikaci běžně dostupných vín. Druhá část, zpracovaná formou příloh, nabízí hlubší znalosti a reaguje na časté otázky vinařů a konzumentů. Uživatelé mohou studovat pouze pasáže, které je zajímají. Kniha pokrývá široké spektrum témat od základů výroby vín, přes hodnocení až po kulturu podávání vína. Obsahuje také kapitoly o vinařských oblastech, výběru a nákupu vín, a technologických postupech. Publikace je cenným průvodcem pro každého, kdo se chce dozvědět více o vínech a vinařství.

Skladem máme celkem knihy Abeceda vína (2003).

Nákup knihy

Abeceda vína, Zdeněk Kuttelvašer

Jazyk
Rok vydání
2003
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná),
Stav knihy
Velmi dobrá
Cena
59 Kč

Doručení

  •  

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit