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Österreichische Mehlspeisküche

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Mehlspeisen haben in Österreich eine lange Tradition und sind die eigentlichen Stars der Wiener Küche. Gemeint sind (Süß-)Speisen, die aus Mehl, Butter und Eiern hergestellt werden. Die passen eigentlich immer: ob zum Kaffee, als Nachspeise, mal zwischendurch oder als Hauptgericht. Besonders die heimlichen Hauptspeisen wie Palatschinken, Kaiserschmarren, Knödel, Nockerln und Co erfreuen sich großer Beliebtheit.

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Österreichische Mehlspeisküche, Robert Marksteiner

Jazyk
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2009
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(měkká),
Stav knihy
Velmi dobrá
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23 Kč
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Titul
Österreichische Mehlspeisküche
Jazyk
německy
Vydavatel
Krenn
Rok vydání
2009
Vazba
měkká
Počet stran
96
ISBN10
3990050281
ISBN13
9783990050286
Série
Anotace
Mehlspeisen haben in Österreich eine lange Tradition und sind die eigentlichen Stars der Wiener Küche. Gemeint sind (Süß-)Speisen, die aus Mehl, Butter und Eiern hergestellt werden. Die passen eigentlich immer: ob zum Kaffee, als Nachspeise, mal zwischendurch oder als Hauptgericht. Besonders die heimlichen Hauptspeisen wie Palatschinken, Kaiserschmarren, Knödel, Nockerln und Co erfreuen sich großer Beliebtheit.