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Fische fangen ist eine der ältesten Formen menschlichen Nahrungserwerbs, und Fische zubereiten eine der ältesten kulturellen Errungenschaften. Fisch ist gesund und erfüllt alle Ernährungsansprüche. Das Buch berührt einen weiten Bereich des Themas Fisch. Es beschreibt die wichtigsten heimischen Fischarten (Süß- und Salzwasserfische) und „Meeresfrüchte“ mit illustrierten Porträts, Beiträgen und Geschichten (von Fischqualität bis zur Karpfenernte).
Nákup knihy
Frischer Fisch aus heimischen Gewässern, Marlisa Szwillus
- Jazyk
- Rok vydání
- 2012,
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 97 Kč
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- Titul
- Frischer Fisch aus heimischen Gewässern
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Marlisa Szwillus
- Vydavatel
- Dort-Hagenhausen-Verl.
- Rok vydání
- 2012
- Počet stran
- 207
- ISBN10
- 3863620089
- ISBN13
- 9783863620080
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- Fische fangen ist eine der ältesten Formen menschlichen Nahrungserwerbs, und Fische zubereiten eine der ältesten kulturellen Errungenschaften. Fisch ist gesund und erfüllt alle Ernährungsansprüche. Das Buch berührt einen weiten Bereich des Themas Fisch. Es beschreibt die wichtigsten heimischen Fischarten (Süß- und Salzwasserfische) und „Meeresfrüchte“ mit illustrierten Porträts, Beiträgen und Geschichten (von Fischqualität bis zur Karpfenernte).