Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Nákup knihy
Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav
- Jazyk
- Rok vydání
- 1994
- Vazba
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 79 Kč
Kupte si tuto knihu za pouhých 25 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Příručka pro výčepníky
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Hospr Jaroslav
- Vydavatel
- Merkur
- Rok vydání
- 1994
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 94
- ISBN10
- 8070320982
- ISBN13
- 9788070320983
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Učebnice, Nápoje
- Anotace
- Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.