Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
In "Fermentation neu entdeckt" zeigt Profikoch Heiko Antoniewicz, wie man Gemüse, Obst, Fleisch und mehr fermentiert, um deren Geschmack zu optimieren. Mit über 80 Rezepten und 50 Grundanleitungen bietet das Buch umfassendes Wissen und kreative Inspiration für Profi- und Hobbyköche. Entdecken Sie die Vielfalt der Fermentation!
Nákup knihy
Fermentation, Heiko Antoniewicz
- Jazyk
- Rok vydání
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 1 249 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Fermentation
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Heiko Antoniewicz
- Vydavatel
- Dorling Kindersley / Matthaes
- Rok vydání
- 2021
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 240
- ISBN13
- 9783985410507
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- In "Fermentation neu entdeckt" zeigt Profikoch Heiko Antoniewicz, wie man Gemüse, Obst, Fleisch und mehr fermentiert, um deren Geschmack zu optimieren. Mit über 80 Rezepten und 50 Grundanleitungen bietet das Buch umfassendes Wissen und kreative Inspiration für Profi- und Hobbyköche. Entdecken Sie die Vielfalt der Fermentation!