Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Food & Beverage Management
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Blanka Zimáková
- Vydavatel
- Vyoká škola hotelová v Praze 8
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 146
- ISBN10
- 8086578747
- ISBN13
- 9788086578743
- Série
- Štítky
- Byznys, Vysokoškolské učebnice