Oberhitzegrill - 50 leckere Rezepte für das Hochtemperaturgrillen

Více o knize

"Heiß, heiß, Baby" mit Oberhitze - lecker Grillen bei 700-900 Grad. Grillen muss nicht lange dauern und aufwändig sein. Gerade wenn scharf angegrillt werden soll, geht nichts über einen leistungsstarken Oberhitzegrill. Zügig und dennoch formvollendeter Geschmack: Probieren Sie zahlreiche, schmackhafte Rezeptideen aus. Zaubern Sie bei Ihrer Grillparty von umwerfenden Wildgerichten bis hin zu vegetarischen Leckereien genau jene Speisen, die Ihre Gäste begeistern werden. Wie wäre es mit selbstgemachten Spare-Ribs? Darf es ein ungewöhnliches Erdbeer-Joghurt-Gin-Dessert sein? Auf der Suche nach schmackhaften Ideen für das klassische T-Bone-Steak? Soll es für die kleine Gartenparty sein oder "schnell mal eben" was vom Grill zum Abendessen? ...oder einfach mal ein feines Fischgericht vom Oberhitzegrill? Grill anheizen, fertig, los: Sie erhalten alle Zutaten in herkömmlichen Supermärkten. Fleisch, Fisch, vegetarisch - alles dabei. Klassische als auch ungewöhnliche Gerichte. Vegetarisch grillen? Kein Problem - z.B. mit den schmackhaften Fetagerichten. Grillmuffel, Neulinge aber auch Oberhitzeveteranen kommen bei der Rezepteauswahl auf ihre Kosten. Werden Sie noch heute zum Oberhitzegriller - denn alles unter 700°C ist doch nur "anwärmen"... Heiß - Heißer - Oberhitze!