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Knackig frisch – süß und saftig – vollmundig – deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
Nákup knihy
Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?, Katharina Henne
- Jazyk
- Rok vydání
- 2019
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- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 148 Kč
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- Titul
- Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Katharina Henne
- Vydavatel
- KJM Buchverlag
- Rok vydání
- 2019
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 3961940835
- ISBN13
- 9783961940837
- Kategorie
- Hobby a domov
- Anotace
- Knackig frisch – süß und saftig – vollmundig – deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.