Fischfang am Oberrhein

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Dokumentiert werden historische, soziale und sprachliche Aspekte der Fischerei am Oberrhein. Es ergibt sich ein differenziertes Bild der (früheren) Fischereiverhältnisse am Rhein und seinen Nebenflüssen. Die Texte geben Aufschluss über die Fischereiorganisation (wie Zunftrechte, Zunftleben), Fanggeräte und Fangweisen, Fischersprache, Fischbestand und vieles mehr.